【不囉嗦食譜】壽喜燒 - 簡單一鍋燉版
壽喜燒湯汁 鰹魚露(鰹魚白醬油) 1/4杯 味霖 1/4杯 醬油 1/4杯 米酒/清酒 1/4杯 水 三杯 or 蓋過食材 非必要的秘密武器XD 牛脂肪!買一大塊牛肉邊邊切剩的脂肪塊我都會凍起來,要用的時候切片先放鍋子裡逼出牛油,拿來炒飯炒菜都超香XD 壽喜燒鍋底 必要 柴魚粉 一大匙 青蔥 ...